Šalát z cukety, ricotta, tapenáda z čiernych olív
Cuketu si nakrájame na plátky, osolíme, pridáme limetkovú šťavu a olivový olej v pomere 1:1 a necháme marinovať.
Olivy, mätu a olivový olej si rozmixujeme. Ricottu zmiešame s parmezánom, pažítkou, osolíme.
Marinovanú cuketu naservírujeme na tanier a na vrch pridáme krém z ricotty a tapenádu z olív.
Aby ste mohli pohodlne nakupovať položky do receptu, musíte najprv zvoliť adresu doručenia.
